Leve, refrescante e autoral em 32 peças irresistíveis.
Maias Sushi
Conheça a Experiência Maias
No Maias Sushi, cada detalhe foi pensado para proporcionar uma experiência única. Dos ingredientes frescos à apresentação impecável, oferecemos muito mais que um rodízio: entregamos momentos inesquecíveis.
Experiência Omakase
Pratos Autorais
Uma fusão entre tradição japonesa e criações autorais. Aqui, cada prato é preparado com técnica, frescor e paixão, para transformar sua refeição em uma verdadeira jornada gastronômica.
Combinado Verão
Joe Ebiten
Joe Ebiten: contraste perfeito entre frescor e crocância.
Joe Maias Especial Flambado
Intensidade única: salmão, crocância e contraste agridoce.
Delivery
Conheça o Delivery Maias
Levar a experiência do Maias Sushi até a sua casa é mais do que entregar comida: é entregar cuidado, tradição e frescor em cada embalagem. Cada pedido é preparado na hora, com cortes precisos e ingredientes selecionados, mantendo a essência artesanal que nos acompanha desde o início. Nosso delivery foi pensado para preservar sabor, textura e apresentação, para que você desfrute da mesma qualidade do salão, onde estiver.
Viva essa Experiência
Menu Maias Maias
Sashimi de Salmão(10 fatias)
$47,90
Fatias generosas de salmão fresco, cortadas com precisão para destacar a maciez, o brilho natural e o sabor autêntico do peixe.
Sashimi Salmão ao Molho de Maracujá(10 fatias)
$57,90
Sashimi de Salmão ao molho de maracujá e pimenta doce.
Carpaccio de Salmão(10 laminas)
$44,90
Delicadeza em cada fatia: frescor, suavidade e equilíbrio.
Carpaccio de Salmão ao Molho Tataki(10 laminas)
$54,90
Yellowfin tuna, cucumber, scallion & spicy sauce
Combinado Strauss(60 peças)
$169,90
8 Uramaki Filadélfia, 8 uramaki skin Filadélfia, 8 uramaki Romeu e Julieta, 8 hossomaki salmão, 8 hossomaki pepino, 8 niguiri skin, 4 niguiri salmão e 8 hot Filadélfia
Hot Ebiten(8 unidades)
$33,90
Sushi empanado com recheio de cream cheese, camarão frito
molho por cima
Hot Filadélfia(8 unidades)
$23,90
Sushi empanado com recheio de cream cheese, salmão e molho tarê
Porção de Camarão(400g)
$89,90
Camarão Empanada na Panko
Yakisoba Camarão
$48,90
Macarrão, Legumes e Camarão
Yakimeshi Tradicional
$35,90
Arroz, Ovo, Pimentões, Cenoura, Carne e Frango
Nossa Filosofia
Nossa História de Sabor
Nascemos no Bairro Alto, em Curitiba, como restaurante familiar guiado por curiosidade e respeito ao Japão. Crescemos mantendo a essência artesanal: arroz no ponto, peixes frescos, cortes precisos e molhos da casa. Nossa filosofia é omotenashi: acolher e surpreender com menu à la carte que celebra equilíbrio, textura e frescor, honrando mar, tempo e simplicidade.
